Gateau rapide ( Recette Caroline C.)

Ingrédients

• 250g de farine
• 250g de sucre semoule
• 150 g de beurre
• 4 oeufs
• 1 paquet de levure chimique
• 1 paquet de sucre vanillé
• 20 cl de crème liquide
• 2 cuillères à soupe d'alcool de fruits
• 1 moule à manquer beurré

Préparation

• Mélanger les oeufs et les sucres
• Ajouter le beurre fondu, la farine, et la levure et mélanger
• Ajouter la crème et l'alcool et mélanger
• On peut à ce stade ajouté de la poudre d'amandes ou de noix de coco
• Enfourner pour 45 minutes dans un four à 180°