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Les apprenties cuisinières
Les apprenties cuisinières
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28 janvier 2011

Mini-cannelés au rhum

Attention: la pâte des mini-cannelés doit reposer au moins 12 heures au frais Ingrédients: 25 gr de beurre300 ml de lait entier 1 gousse de vanille 1 œuf entier 2 jaunes d'œufs 150 gr de sucre en poudre 90 gr de farine 1 pincée de sel 30 ml de rhum brun...
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28 janvier 2011

Poulet thaï au curry vert

Ingrédients pour 4 personnes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 oignon hachéun morceau de gingembre râpé1 gousse d'ail écrasée375 ml de lait de coco500 g de poulet coupé en gros morceaux1 cuillère à soupe de jus de citron vert1 aubergine et 1 demi poivron...
28 janvier 2011

Macarons au chocolat

Je me fais un plaisir de mettre en ligne pour vous la recette des exquis macarons que Muriel nous a préparés il y a quelques semaines. Ingrédients pour 20 macarons environ 110gr de poudre d'amande225gr de sucre glace50gr de sucre en poudre25gr de cacao...
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