25 janvier 2014

Financiers

Ingrédients8 blancs d'oeufs100 gr farine100 gr poudre d'amandes300 gr sucre175 gr beurre fondu "noisette"1 cuillerée à café 1/2 d'extrait d'amandes amères InstructionsMélanger et tamiser ensemble le sucre, la farine et la poudre d'amandesMélanger avec les blancs d'oeufsAjouter le beurre fondu et l'extrait d'amande amère Verser dans les moules à financiers et faire cuire au four (180°) 10-12 mnutesDémouler à chaud
Posté par Marie_1941 à 14:25 - Commentaires [0] - Permalien [#]