05 août 2010

Crevettes au cury et coco ( recette simple et rapide- Caroline C.)

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de queues de crevettes crues 1 gousse d'ail 1 oignon beurre sel, poivre 1 à 2 cuillères à café de curry 20 cl de lait de coco Préparation Peler ail et oignon , les couper en petits morceaux . Les faire fondre dans le beurre. Ajouter les crevettes Laisser revenir 5 minutes avec un couvercle en remuant de temps en temps. Saler et poivrer Rajouter le curry Remuer Rajouter le lait de coco sans faire bouillir et en remuant sans arrêt . Laisser mijoter quelques minutes Servir... [Lire la suite]
Posté par Marie_1941 à 20:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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