750 grammes
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Les apprenties cuisinières
Les apprenties cuisinières
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15 août 2010

Gratin de légumes à l'italienne

Ingrédients (pour 8 personnes) 3 belles aubergines 3 poivrons verts ou rouges 6 grosses tomates huile d'olive sel poivre basilic Instructions Laver et essuyer les légumes Les couper en tranches Dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive...
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17 février 2010

Crumble niçois à la crème de chèvre frais

Ingrédients 1 aubergine, 3 petites courgettes, 2 poivrons rouges, 3 tomates mûres, 2 gousses d’ail, 1 oignon, 25 cl d’huile d’olive, 120 g de chèvre frais (type Petit Billy ou Chavroux), 10 cl de crème liquide, 1 brin de thym, 1 brin de romarin, sel,...
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