Ingrédients: 200 gr de têtes et carcasses de crevettes roses1 grosse échalotte1 gousse d'ail1 petite carotte1 boite de tomates pelées (400gr)1 cuillerée à soupe d'huile d'olive10 cl vin blancsel, piment d'Espelette20 cl de crème allégée (18%) Instructions:...

Ingrédients: 400 gr de petites crevettes roses cuites ou250 gr de crevettes surgelées crues décortiquées80 cl de lait de coco2 petites carottespiment de cayenne1/2 citron vert1 morceau de gingembre fraisquelques tiges de cebettes (facultatif)coriandre...

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de queues de crevettes crues 1 gousse d'ail 1 oignon beurre sel, poivre 1 à 2 cuillères à café de curry 20 cl de lait de coco Préparation Peler ail et oignon , les couper en petits morceaux . Les faire fondre dans...

Ingrédients (pour 4 personnes)1 kg de crevettes crues surgelées (de préférence décortiquées)1 noix de beurre300 ml de vin blanc sec1 gousse de vanille3 échalottes40 gr de maizena30 cl de crème fraicheselpoivre Instructions Verser le vin blanc dans une...