Ingrédients 1 kg de tomates olivettes 2 carottes 3 beaux oignons 1 branche de celeri 2 gousses d'ail 20 cl de crème fraîche liquide 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 branchette de thym 4 brins de persil fines herbes hachées sel poivre moulu Instructions...

Ingrédients (pour 8 personnes) 3 belles aubergines 3 poivrons verts ou rouges 6 grosses tomates huile d'olive sel poivre basilic Instructions Laver et essuyer les légumes Les couper en tranches Dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive...