Ingrédients: 1 beau lapin500gr de poitrine de porc500gr d'échine de porc500gr de chair à saucisse1 verre à porto de cognac (ou calvados)2 oignons moyen1/2 tête d'ailselbeaucoup de poivrethymlaurierpersil Instructions: Désosser le lapin et le laisser mariner...