Ingrédients pour 6 personnes: 2 kg de calmars nettoyés et coupés en lanières 1 boite de tomates pelées (grande) 1 boite moyenne de concentré de tomates1/2 litre de bon vin rouge 1 gousse d'ail 2 oignons2 carottes 1 petite branche de cèleri sel, poivre...