Wok de crevettes, saumon et légumes verts

Ingrédients pour 6 personnes
Environ 600 gr de crevettes roses
600 gr de saumon
200gr de poids gourmands ou haricots verts et/ou champignons de Paris
3 carottes nouvelles
1 botte oignons nouveaux
1/2 bouquet de coriandre
1 gousse d'ail
1 ou 2 cuillerée à soupe de sauce de soja
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Assaisonnement

Instructions
Préparer les légumes et les faire cuire 5 minutes à l'eau bouillante
Fendre les crevettes en deux
Couper le saumon en cubes
Hacher ail et coriandre
Mettre tous les ingrédients dans le wok et faire cuire 10 à 15 minutes